Entretiens
La filière mangue en Casamance : pertes et valorisation
Pourquoi une grande partie des mangues produites n’est-elle pas valorisée, et quelles solutions existent ?
- Pourquoi c’est pertinent
- La Casamance produit beaucoup de mangues, dont une partie se perd faute de transformation ou d’écoulement.
- Terrain et données possibles
- Entretiens avec producteurs, collecteurs et transformateurs, observation pendant la saison.
Faisabilité : moyenne (estimation rapide)
Critères notés, points faibles, recommandations et reformulation conseillée : débloqués gratuitement quand tu analyses ce sujet.