Méthode mixte
Le lait local face au lait en poudre importé : compétitivité de la filière
À quelles conditions le lait local peut-il concurrencer le lait en poudre importé sur le marché urbain ?
- Pourquoi c’est pertinent
- Le Sénégal importe beaucoup de lait en poudre, alors que la production locale peine à atteindre les villes.
- Terrain et données possibles
- Analyse des coûts de la filière, entretiens avec éleveurs, transformateurs et distributeurs.
Faisabilité : moyenne (estimation rapide)
Critères notés, points faibles, recommandations et reformulation conseillée : débloqués gratuitement quand tu analyses ce sujet.