Enquête par questionnaire
Pertes post-récolte et organisation des chaînes logistiques agricoles au Sénégal
Où se situent les pertes dans les chaînes logistiques des produits agricoles, et quelles organisations les réduisent ?
- Pourquoi c’est pertinent
- Une part des produits agricoles se perd entre la récolte et la consommation.
- Terrain et données possibles
- Enquête par questionnaire le long de plusieurs filières, mesures de pertes avec les acteurs.
- Apport original visé
- Piste à vérifier : mesurer les pertes à chaque étape et les relier à l’organisation de la chaîne reste peu fait au Sénégal.
- Disciplines mobilisées
- Logistique, Économie agricole, Agronomie
- Questions secondaires
- Quelles étapes concentrent les pertes ?
- Le stockage collectif réduit-il les pertes ?
Faisabilité : moyenne (estimation rapide)
Critères notés, points faibles, recommandations et reformulation conseillée : débloqués gratuitement quand tu analyses ce sujet.