Méthode mixte
Le positionnement des produits alimentaires locaux dans les supermarchés de Dakar
Comment les produits alimentaires locaux sont-ils présentés en rayon, et comment les consommateurs les perçoivent-ils ?
- Pourquoi c’est pertinent
- Le « consommer local » est encouragé, mais les produits locaux restent souvent moins visibles en rayon.
- Terrain et données possibles
- Observation des rayons de plusieurs supermarchés, et questionnaire auprès de clients.
Faisabilité : bonne (estimation rapide)
Critères notés, points faibles, recommandations et reformulation conseillée : débloqués gratuitement quand tu analyses ce sujet.